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《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜让海内外观众领略了中华

文章来源:本站原创 发布时间:2019-09-30

  《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜,让海内外观众领略了中华饮食之美.如图所示,通过煎、炒、蒸、

  《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜,让海内外观众领略了中华饮食之美.如图所示,通过煎、炒、蒸、

  《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜,让海内外观众领略了中华饮食之美.如图所示,通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识,不正确的是()A.煎:煎锅一般用铁...

  《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜,让海内外观众领略了中华饮食之美.如图所示,通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识,不正确的是()A.煎:煎锅一般用铁制造,主要是利用了铁的比热容大B.炒:主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加C.蒸:是通过热传递和高温水蒸气液化放热,使榆钱饭蒸熟D.拌:香葱和豆腐要拌着才能入味,说明分子没有做无规则运动

  展开全部A、煎锅一般用铁制造,主要是利用铁具有良好的导热性,该选项说法不正确,符合题意;

  B、炒主要是通过热传递的方式使藜蒿和腊肉的内能增加,该选项说不正确,符合题意;

  C、蒸是通过热传递和高温水蒸气液化放热,使榆钱饭蒸熟,求为梦想而奋斗的歌曲作为背景音乐比较励志和激情的那种。演讲题该选项说法正确,不符合题意;

  D、香葱和豆腐要拌着才能入味,说明了分子在做无规则运动,该选项说法不正确,符合题意.

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